用電鍋蒸煮熟的地瓜
菜根香?:田園中要煮食的食物,大都來自田園中的土地不施農藥所耕植生產的食材。
因此即使是一根韭菜、一塊地瓜、一條茄子、一片地瓜葉、…等,都必須一樣一樣採集、檢整、清洗才能下鍋…
今天檢整清洗了一些不起眼(非常沒有賣相)的小地瓜根,準備切片用電鍋蒸煮來食用,因為這不起眼(非常沒有賣相)的地瓜是健康的食材之一…
有人說:「能吃到不施農藥耕植的食材之食物,就是一種幸福」、「人都會明天會更老…」,那今天就慢活的享受這菜根(地瓜根)香吧!…
檢整清洗韭菜、茄子...
檢整清洗了一些不起眼(非常沒有賣相)的小地瓜根…
用電鍋蒸煮熟的地瓜
附記:胡蘿蔔之好處?...影音載自LINE...
有關微波爐之煮食物?影音載自LINE...
部落格中有關買相與賣相?、健康食材?、黑心農藥、…之介紹:
甘藷蟻象之愛:⇢ 甘藷蟻象之愛菜根譚-蔡琴
菜根譚-演唱 蔡琴
想起了菜根甜呀,菜根甜菜根香,退一步嘛心放寬,吃得菜根心甜甘,不聞車馬喧,不見塵土揚,知足常樂笑怡然。
想起了菜根甜呀,菜根甜菜根香,退一步嘛心放寬,吃得菜根心甜甘。
你若是不求名呀,不求名不求利,世事本是一盤棋,吃得菜根好福氣,不為五斗米,只羨青布衣,道理全在菜根裡,你若是不求名呀,不求名不求利,世事本是一盤棋,吃得菜根好福氣。
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