栗子南瓜(栗之藏南瓜)
栗子南瓜:去年(103)農曆年過年時友人送了一個稱做甚麼的?-栗子南瓜,當時不以為意,以為是一般品種的南瓜,只是在電鍋蒸煮前留下幾顆種子 (蒸煮好也沒有好好的品嚐這種南瓜的口味,因為田園中已種有很好吃的品種南瓜) ,經播種後現在(104.5.14日)正在開花結果中,這是第一次在田園中試種這種栗子南瓜。
最近(104.5.8日)又遇到一位來自花蓮瑞穗的友人,又送了一個栗子南瓜,我跟他說我田園中也有種這種南瓜,現在正在結果中,他有些疑問?他說這種南瓜現在(104.5.8日)的產期好像結束了?這也讓我有些疑問?並讓我想仔細檢視了解栗子南瓜?與品嚐這友人所送的栗子南瓜味道?並上網學習認識記錄這種栗子南瓜?。
在網路資料中這種栗子南瓜(正北海道 栗之藏南瓜)的品種,有人說是來自日本北海道 ,是否因為它成熟的果實的外表有點像栗子形狀、顏色為藏青色、電鍋蒸煮熟後,果肉為金黃色,吃起來有栗子般的鬆香甜味、…等因而得名為栗之藏南瓜或栗子南瓜?
在田園中這次試種這種栗子南瓜(栗之藏南瓜?),經小明觀察這種栗子南瓜(栗之藏南瓜)在開花中的雌花,好像較不會像一般南瓜,會遭到瓜實蠅的叮咬而腐爛壞損落果?以及其在臺灣的適合種植期除秋冬之外?也許它也在適應歸化於臺灣的任何時期的種植生長?這些問題?都有待小明的繼續觀察?
網路資料-南瓜長久保存方式為濕度70-75,溫度10-15度,一般常溫下保存方式,建議不要曬到太陽或過熟過濕較易腐敗,常溫建議放置陰涼處遠離果蠅,長久保存建議放置冰箱冷藏或者是通風低溫處。紅色為東昇南瓜800-2000克之間,綠色為栗子南瓜600-1500克之間。
留下幾顆種子-左-一般南瓜種子...右-栗子南瓜種子...
南瓜性味:味甘,性溫。在瓜類植物中,南瓜可說是營養價值很高的蔬果,常含皮(不用去皮)蒸熟後食用。
栗子南瓜(栗之藏南瓜)的雌花
栗子南瓜(栗之藏南瓜)的雌花
栗子南瓜(栗之藏南瓜)的雌花
栗子南瓜(栗之藏南瓜)的雄花
栗子南瓜(栗之藏南瓜)的雌花
幫助栗子南瓜(栗之藏南瓜)的雌花受粉...
栗子南瓜(栗之藏南瓜)的雄花與雌花受粉後果實成長中及藤蔓與葉片
栗子南瓜(栗之藏南瓜)的雄花與雌花受粉後果實成長中及藤蔓與葉片...
栗子南瓜(栗之藏南瓜)的雌花受粉後果實成長中...
栗子南瓜(栗之藏南瓜)漸趨成熟中...
104.6.11日採收因梅雨過後,栗子南瓜植株枯死不十分成熟可食用的栗子南瓜…
104.6.11日採收因梅雨過後,栗子南瓜植株枯死不十分成熟可食用的栗子南瓜…
附記:世界最大的蔬果?…影片載自LINE…
附記:蔬果雕像?…影片載自LINE…
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