龍眼花
龍眼花:認識龍眼花與其花蜜?,今年(109年)的龍眼花開期,現在(109.4.11日)已進入末期-即將結束開花期,以前曾詢問過養蜂人家,有關龍眼花期蜂蜜收成情形?蜂農提到龍眼花期中,龍眼花之泌蜜時之泌蜜之多少?,與龍眼花開的雌花與雄花之開花數量及氣溫、雨量、…等都有關係?...
所以今年(109年)才讓憨農想到觀察一下龍眼花之雌花與雄花到底有何區別?因龍眼樹是雌雄同株,所開花的花有雌花與雄花,而以往看到龍眼花時,因為龍眼花的花朵太小朵了,就沒有仔細去觀察過龍眼花的雌花與雄花之區別?現在觀察與上網學習記錄如下…
後記:
田園中不使用農藥,今年(109.8.16日)的龍眼算豐收,幾乎每棵龍眼樹都結果累累(憨農觀察別的農民的龍眼樹,也都結果累累)…好像不受荔枝椿象的影響?,但目前滿山遍野都是疣胸琉璃蟻群(⇢疣胸琉璃蟻)到處爬,龍眼樹上也是爬滿疣胸琉璃蟻群…因不使用農藥,有些龍眼果粒之外殼,也附著很多疣胸琉璃蟻群喜歡的介殼蟲,但大致來說龍眼的蟲害好像減少了,如少了毛毛蟲、與果蠅的產卵、…是否受到疣胸琉璃蟻群的影響照料?,整個龍眼算蠻豐收的,也許今年算是龍眼樹結果之好年?...
後記:
田園中不使用農藥,今年(109.8.16日)的龍眼算豐收,幾乎每棵龍眼樹都結果累累(憨農觀察別的農民的龍眼樹,也都結果累累)…好像不受荔枝椿象的影響?,但目前滿山遍野都是疣胸琉璃蟻群(⇢疣胸琉璃蟻)到處爬,龍眼樹上也是爬滿疣胸琉璃蟻群…因不使用農藥,有些龍眼果粒之外殼,也附著很多疣胸琉璃蟻群喜歡的介殼蟲,但大致來說龍眼的蟲害好像減少了,如少了毛毛蟲、與果蠅的產卵、…是否受到疣胸琉璃蟻群的影響照料?,整個龍眼算蠻豐收的,也許今年算是龍眼樹結果之好年?...
龍眼樹開龍眼花... |
這束龍眼花目前所開的幾乎都是雄花... |
這束龍眼花目前所開的幾乎都是雄花... |
這束龍眼花目前所開的上方-3朵(含左上掉落那朵與中間待開放那朵)都是雄花...下方-幾朵已受粉結果中的雌花... |
龍眼花上方-2朵(含右上掉落那朵)是雄花...下方-幾朵是雌花... |
龍眼花-這幾朵都是雌花... |
龍眼花目前所開的上方-2朵(右上掉落那朵)是雄花...下方-幾朵是雌花... |
龍眼花目前所開的上方-2朵(右上掉落那朵)是雄花...下方-幾朵是雌花... |
龍眼花目前所開的上方-2朵(右上掉落那朵)是雄花...下方-幾朵是雌花... |
龍眼花目前所開的上方-2朵(右上掉落那朵)是雄花...下方-幾朵是雌花... |
龍眼花目前所開左方-那朵是雄花...右方-是受粉結果中的雌花... |
龍眼花目前所開右方-那朵是雄花...左方-是受粉結果中的雌花... |
龍眼花目前所開的上方-2朵(右上掉落那朵)是雄花...下方-幾朵是雌花... |
龍眼花目前所開的上方-2朵(右上掉落那朵)是雄花...下方-幾朵是雌花... |
龍眼花目前所開的上方-2朵(右上掉落那朵)是雄花...下方-幾朵是雌花... |
龍眼花目前所開的上方-2朵(右上掉落那朵)是雄花...下方-幾朵是雌花... |
龍眼花開花中-野生蜜蜂(中國蜂)來採蜜中... |
龍眼花開花中-野生蜜蜂(中國蜂)來採蜜中... |
龍眼花開花中-野生蜜蜂(中國蜂)來採蜜中... |
龍眼花開花中-養蜂人家飼養的蜜蜂(義大利蜂)來採蜜中... |
龍眼花開花中-養蜂人家飼養的蜜蜂(義大利蜂)來採蜜中... |
附記1:
台灣最重要的蜜源植物~~龍眼
陳運造
一、 栽植面積與分佈
龍 眼是起源於我南方的珍貴果樹,以果形渾圓,果肉鮮嫩,色澤晶瑩,汁液甜美著稱。李時珍在「本草綱目」中說:「龍眼龍目,象形也。可見「龍眼」之名,乃是由
於其果實酷似龍的眼睛而來。古詩中也有「圓如驪珠,赤若金丸,肉似玻璃,核如黑漆」的記載,既把龍眼形容得維妙維肖,也稱譽有加。
龍眼的另一個名字-荔枝奴,則不甚好,說它比荔枝晚熟,色香味皆不如,其實,彼此各有千秋。宋代大詩人蘇東坡,就曾為此作文替龍眼叫屈。此外,龍眼還有桂圓、柱圓、圓眼、蜜脾、燕卵、繡水團、海珠叢、川彈子、亞荔枝、木彈、鮫淚等十幾個別名。
屬於亞熱帶水果的龍眼,由於氣候、風土適宜,故在台灣分布極為普遍,依據民國八十二年版的台灣農業年報資料,本省除桃園、基隆和澎湖三縣沒有種植外,其
他縣市或多或少都有,主要集中在中南部,尤以台南、台中、高雄和南投四縣最多。每當龍眼花開的三、四月間,這些地方也正是全省養蜂朋友爭相奪蜜的戰場。
由資料知,近十餘年來,台灣龍眼的栽種面積可說一年比一年多,並且常是成倍增長,這對養蜂界來說,真是莫大喜訊,如何善用這個台灣最重要的蜜源資源,恐怕也是台灣蜂界應該深思的問題。
二、 開花和泌蜜習性
龍眼通常在種植後5~6年才會開花。每年的始花期則隨氣溫不同而變化,以台灣而言,南部開花較早,約在3月底,越往北越遲,最慢的約在5月初,南北前後相差達40~50天。花期早晚也因品種而異,所幸本省栽植的龍眼目前90%以上均屬「粉穀」種,尚可不必考慮品種的因素。
就一棵龍眼樹而言,花期約1個月左右,大致又可分為三批花:首批雄花開3~7天,轉開雌花3~8天,最後再開雄花10多天;第二批:雄花開14~16天,轉開雌花4~8天,最後開雄花7~8天,第三批,雌花開3~8天轉開雄花16~20天。養蜂生產者應該抓住頭兩批,而拾末批花。要注意的是:所謂三批並沒有很明顯的界線,批與批間可能只有1~2天,最多只是幾天的差別而已,必須在逐花採蜜時多觀察才能辨明。
龍眼蜜腺位於花芘基部,略鼓凸。各種性型的花都有,而以雌花的蜜腺蜜量最多。泌蜜時喜歡溫度高濕度大環境,蜜量上午較多,下午漸少。天氣晴朗,夜間氣溫20℃以上時,泌蜜量最大。
花芽分化適溫為10~14℃,此時適度低溫,可抑制枝梢生長,促進花芽分化,增加花數,提高花朵質量和泌蜜量;如溫度高濕度大,營養生長過旺,花芽易蛻變為春梢。花芽分化期大約在每年12月至1月間的氣候,就已決定了當年龍眼花開多還是開少。
開花適溫在20~27℃之間,低於13℃或高於30℃,開花減少。花期中的雨量,嚴重影響龍眼花泌蜜,雨多不僅蜜量少,而且蜜中水分多品質不佳,同時雨大會沖失花蜜,所以,此時少雨是龍眼蜜豐收的先決條件,由此也證明:迄今養蜂仍需靠天吃飯。
三、 未來發展方向
龍眼的生長管理較開放,且近年價格穩定,尤其是加工後的產品銷量有增無減,仍有相當發展潛力,不過,隨著環境的變遷,未來可能朝下列方向發展,養蜂者必須有所因應。
(一)品種改良:據調查台灣龍眼品種多達50種以上目前雖然90%以上均屬「粉穀」種,然而未來分散產期,已有依早晚熟品種分區配置栽植趨勢,如最近部份果農為追求每斤百元的高價,已改種10~11月間成熟的極晚熟品種等,將來繼續發展,龍眼花期勢必也會相對改變,養蜂者不能不注意。(二)、矮化栽植:為方便管理和降低成本,已逐漸從品種選育和栽培技術使植株矮化,此一變化雖和花期無關,但都影響蜂場設置與管理,也應考慮有所因應。
(三)、果實品質提升:果實大,無子或小子,甜度高為未來龍眼發展的另一方向。果農因此可能重視蜜蜂授粉功能而更歡衣放蜂,但若果實採用藥劑處理達到此目標,則可能反而對養蜂者不利,蜂界應該深入了解,才不致遭到陣前損兵折將的痛苦。
附記2:
龍眼開花結果
部落格中有關龍眼、採龍眼之安全?......之記錄:
故鄉的雲 費翔
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