春筍

        春筍：田園中栽種的桂竹筍有兩種：一種為一般的桂竹筍、另一種為台灣人面竹筍-其竹筍外殼有點淡紫色，與桂竹筍一樣可以食用。
一般桂竹筍於每年春天約清明節前後長筍，如果春雨充足能讓春筍生長會稍早與容易生長，曾如人常言的雨後春筍-生長快速…
       田園中的這兩種竹筍的生長，經多年來的觀察，每年總是台灣人面竹的竹筍先長出來，今天100.03.30日就發現田園中的台灣人面竹園內已長出幾根春筍，而一般的桂竹筍園才剛於100.3.28日，趁著一場春雨滋潤大地之際，在桂竹園內施點台肥複合5號肥，如果正常的話，研判約在清明節後10天左右才會長出桂竹筍來，如此相較之下，這種台灣人面竹的竹筍約先於桂竹筍15-20天就長筍了，這是今年第一次採摘的春筍-台灣人面竹的竹筍，也就是預告吃桂竹筍的季節即將來臨了，記錄如下：
        後記：今年春雨不足，梅雨季節遲未來100.05.01日田園中之一般桂竹筍仍未生長出土…
100.05.22日今天才第一次採摘今年田園中的桂竹筍，因為今年春雨少，最近才下大雨…

100.03.30日台灣人面竹的竹筍

台灣人面竹

台灣人面竹



台灣人面竹



台灣人面竹的竹筍



台灣人面竹的竹筍



台灣人面竹的竹筍


台灣人面竹的竹筍


台灣人面竹的竹筍



台灣人面竹的竹筍採摘



100.05.22日今天才第一次採摘今年田園中的桂竹筍，因為今年春雨少，最近才下大雨…

部落中有關台灣人面竹、春筍...之記錄：

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準備迎接春筍：⇢準備迎接春筍

春筍：⇢春筍

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部落格中有關採桂竹筍、台灣人面竹之記錄：

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