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2014年11月20日 星期四

菜根香?


用電鍋蒸煮熟的地瓜
        菜根香?:田園中要煮食的食物,大都來自田園中的土地不施農藥所耕植生產的食材。
        因此即使是一根韭菜、一塊地瓜、一條茄子、一片地瓜葉、…等,都必須一樣一樣採集、檢整、清洗才能下鍋…
        今天檢整清洗了一些不起眼(非常沒有賣相)的小地瓜根,準備切片用電鍋蒸煮來食用,因為這不起眼(非常沒有賣相)的地瓜是健康的食材之一…
        有人說:「能吃到不施農藥耕植的食材之食物,就是一種幸福」、「人都會明天會更老…」,那今天就慢活的享受這菜根(地瓜根)香吧!…

檢整清洗韭菜、茄子...


檢整清洗了一些不起眼(非常沒有賣相)的小地瓜根…



用電鍋蒸煮熟的地瓜


附記:胡蘿蔔之好處?...影音載自LINE...



有關微波爐之煮食物?影音載自LINE...

部落格中有關買相與賣相?、健康食材?、黑心農藥、…之介紹:
買相與賣相?: ⇢買相與賣相?
健康食材?(無言的山丘):⇢ 健康食材?2(無言的山丘)
無言的山丘(健康食材?): ⇢ 無言的山丘(健康食材?)
健康食材?:⇢健康食材?1
雜草的功用7(只有人在吃施過農藥的蔬菜?...):⇢雜草的功用7
雜草的功用4:⇢ 雜草的功用4
 健康與安全來自人們的良心?: ⇢健康與安全來自人們的良心?
健康來自?: ⇢ 健康來自?
種菜4:⇢種菜4
幸福的滋味?:⇢幸福的滋味?
嫁接茄子:⇢嫁接茄子 ⇢嫁接茄子2 ⇢嫁接茄子3
黑心農藥:⇢黑心農藥
買田地需考量的問題?⇢ 買田地需考量的問題?
耕耘:⇢ 耕耘
耕耘之路:⇢ 耕耘之路
收穫:⇢ 收穫
施肥:⇢ 施肥
可大口吃的地瓜?: ⇢ 可大口吃的地瓜?
田園小菜: ⇢地瓜葉山藥絞肉 ⇢芋頭韭菜湯 ⇢韭菜絞肉 ⇢絞肉中的茄子
種下一個希望:⇢ 種下一個希望
種蕃薯:⇢ 種蕃薯 ⇢ 蕃薯花
地瓜葉: ⇢ 地瓜葉
臺農57號甘藷: ⇢ 臺農57號甘藷
挖地瓜: ⇢ 挖地瓜
甘藷蟻象之愛:⇢ 甘藷蟻象之愛
危害地瓜的蟲:⇢ 危害地瓜的蟲 ⇢ 地瓜葉的害蟲之2
木薯(樹薯):⇢ 木薯(樹薯)
認識有機食材的栽植與養殖?:⇢認識有機食材的栽植與養殖?
明天會更老:⇢ 明天會更老
 菜根譚-蔡琴



菜根譚-演唱 蔡琴
想起了菜根甜呀,菜根甜菜根香,退一步嘛心放寬,吃得菜根心甜甘,不聞車馬喧,不見塵土揚,知足常樂笑怡然。
想起了菜根甜呀,菜根甜菜根香,退一步嘛心放寬,吃得菜根心甜甘。
你若是不求名呀,不求名不求利,世事本是一盤棋,吃得菜根好福氣,不為五斗米,只羨青布衣,道理全在菜根裡,你若是不求名呀,不求名不求利,世事本是一盤棋,吃得菜根好福氣。

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