這是小明的部落格: 田園生活-養魚-珍珠石斑（淡水石斑）

        珍珠石斑（淡水石斑）：田園中池塘內第一次養殖的魚類。最近到了有魚苗的故鄉之稱的彰化縣花檀購買白鰱(竹葉鰱)魚苗時，剛好發現有這種珍珠石斑（淡水石斑）魚苗賣售...
        在詢問賣售魚苗的老闆有關珍珠石斑魚的生態，如其為雜食與具肉食性魚類、會自行繁殖、有點不適於低溫池水之養殖、以及不會與同是慈鯛科的一般吳郭魚雜交繁殖…等問題後，購了30條魚苗回田園中，放養到吳郭魚的混養魚池（大小吳郭魚都有）內，想要讓其抑制吃食一些小吳郭魚的繁殖。
        記憶中：多年前就在魚市場看過魚商賣售此種魚，當時被哄為養在鹹水裡的吳郭魚比較好吃，因其外表斑紋黑黑的，外形有些像吳郭魚，現在才正確認識牠是與吳郭魚同是慈鯛科的魚類-珍珠石斑（淡水石斑），但與生長在海水裡的石斑魚無血緣關係。
        為了進一步認識了解此珍珠石斑（淡水石斑）魚的資料，所以上網學習有關珍珠石斑魚的知識與後續觀察其在田園中魚池裡的生長適應狀況？
        珍珠石斑（淡水石斑）小檔案（參載自網路資料）
珍珠石斑：俗名：珍珠石斑、淡水石斑大陸名：淡水石斑魚原產於中美洲尼加拉瓜淡水域。
        珍珠石斑（淡水石斑）：體長約可達50公分，一般在30-40公分。特色：屬廣溫性淡水魚，爲雜食性魚類，繁殖期在夏季。雖稱乎中有「石斑」之名，但其實與生長於海水中的石斑魚無血緣關係，其與一般的吳郭魚同屬於淡水慈鯛科，因外貌有些似海水石斑魚，再加上魚鱗上有珍珠般的斑點而得名-珍珠石斑（淡水石斑），目前成為淡水養殖業的新寵兒之一。
        1988年引進台灣，一開始做為觀賞魚，生性兇猛、生長迅速、抗病力強。珍珠石斑的肉質鮮美、無肌間刺、富含膠質，口感滑嫩結實有彈性。目前在台南曾文水庫及烏山頭水庫已建立族群，天然產量不多，目前以養殖為主，在南部更被視為新興的吳郭魚品種，但其性情兇殘，不適合與其它魚種混養。