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2013年9月27日 星期五

施肥

        施肥:田園中栽種的柳丁果樹,現已結果長為成果中,應該很快就會有成熟的柳丁果實可以吃,但現在因之前夏日雨水充沛,使得果樹下是雜草叢生,因此這幾天把果樹根部附近的雜草以鐮刀割下,覆蓋於根部附近作為保濕與有機肥及減少根部之雜草叢生,同時施以少量農友牌5號複合肥料,以補充其養分,期盼果實成熟時能甜度多一點…因為生命需要、空氣、陽光、食物等要素,農作物植株同樣也需要食物(養分-施肥)才能長得更好(開花結果-果實甜美...)...。
        也許有人認為為甚麼不是用純有機栽植?即使用無污染的土壤、用無污染的水源灌溉用純有機無污染肥料來施肥、完全不使用農藥之栽植
        以我個人在田園中耕植的看法,當然是要種植健康安全的蔬果為食材來食用,原則上是不使用農藥、生長激素、殺草劑、會購些有機肥、及施用一點化學肥料、而灌溉的水源上游仍有農作區有人施農藥
        這當中我不能確認這號稱有機肥的肥料,是否用純有機之材料製成的,如其有機肥料的材質是花生或黃豆榨油後的殼或殘渣,而這榨油的花生或黃豆在栽種時是否為有機栽植的?及其製造腐熟過程是否加入有毒化學物質...,此外如雞糞、羊糞,其養雞、羊場是否完全以有機方式來養殖?(很多養雞、羊場也許使用生長素、抗生素、或殺菌殺病毒藥物,那其雞糞、羊糞是否受到污染?…如養雞場施用小蘇打以減少蒼蠅或雞糞之惡臭?如此之雞糞要當肥料時,好像雞糞較無法讓菌類腐熟等問題?用此雞糞施放於田間,可能減少肥分與影響蚯蚓等有益土壤之菌類生存?....因此我不知道農政單位學術單位有無積極研究、規範管理、輔導教育有關養雞、鴨、羊、牛、豬、畜牧養殖業者飼料用藥環境清潔用品(如漂白水、小蘇打、矽藻土)及最後糞水之處理業者之輔導,好讓其糞水可以製成有機肥料,再回歸給植物所需之養分,不要讓畜牧養殖業者養殖之糞水造成環境汙染與生態循環之缺口(雞糞等無法回歸於農作物植物利用)?
及也應輔導教育農作物之蔬果栽培者應注意肥料之施肥問題?,不致將有毒或重金屬殘留之雞糞、等,因施肥而影響自已栽種的農作植物之生長或影響到收成之蔬果含有害人體之重金屬,或污染河川水源之問題? 影響氣候變遷的生態缺口?除非自己種地瓜、木薯來養雞、鴨、鵝、豬,或養羊兔來吃野生之天然牧草、構樹葉、雜草、蔓澤蘭等,以便收集其排遺來當有機肥
       施用一些化學肥料-因為我認為植物之生長其主要所需要的營養分為氮、磷、鉀之肥料三要素,此外還需要其他一些少量的營養元素,而即使施用有機肥也許也必須讓其分解成-氮、磷、鉀,才能被植物所吸收吧,因此只要不過度使用化學肥料,就像人一樣也許偶爾加個菜以補充補充攝取均衡的營養一樣。
        致於灌溉種植的水源,目前要找到上游完全不受污染的水源已經少之又少,除非該水源上游完全沒有耕作區,沒有農民使用農藥、殺草劑等--即使是在臺灣的人民所飲用的自來水,可觀察到自來水的水源,水來自於的河川水庫以及其上游集水區,幾乎都有農作區與農民噴灑農藥、殺草劑
        因此有格友稱我這種栽植的食材,好像只能稱作安全的食材,而不能稱作有機的食材
附記:

1.有關果樹開花時能否澆水的問題? 因為今年春田園中有4棵荔枝盛開花中,因乾旱憨農與予澆灌水,之後幾乎沒有坐果(結果),讓憨農對果樹開花時能否澆水這個問題上網學習得知如下

 

    果樹花期一般都是不能澆水的,但如果說土壤過於乾旱,可適當澆小水。注意,這時千萬不要猛澆灌水,且水量也不能太多,以免出現落花的情況,如果澆水過量,整棵樹的花都有可能會掉光。(一般各類果樹花期切忌灌水,花期是果樹營養的大消耗,切忌環境發生劇烈變化。而人爲灌水,一般會造成土壤溫度突降,於開花坐果不利。因爲驟然大量灌水後,土溫也隨之急劇降低,根系就隨着降低活力,從而大大降低了吸水作用和透氣性,使水分通過根細胞時的阻力增大,導致樹體水分更加不足,加重了花朵缺水,因而引起大量落蕾、落花。而3-5天后,根系隨土溫的慢慢升高,活動能力和吸收能力不僅很快恢復,而且迅速增強,輸送給花朵的水分驟然過量,花朵承受不了,也會促使花梗產生離層,而出現大量落花或落小果。要避免開花時發生大量落營-落花和落小果,最有效的措施是及時澆透花前水-花期雖是需水臨界期,但盛花期澆水會降低地溫,降低土壤養分離子濃度出現養分倒流,導致大量落花,如果條件允許,儘量在花前花後半月澆水較好。施足花前肥)。

 

   因此在花期前後約2週給水,才不會影響正常開花坐果(因爲花期坐果期澆水容易導致落花落果)花期中不僅不要澆水,還不能施肥,才能有好的結果率結果的質量(參閱網路資料來源-百花花卉谷2020-09-10果樹開花時能澆水嗎?...)

 

2.有關施肥時期:以柑橘類果樹施肥時期可概分為基肥(採果後)、春肥(春梢萌發前後)及夏肥(果實肥大期)。 大致上採收後和春梢及果實生長初期以氮及磷肥為主,果實生長中、後期以鉀肥為主。 ... 施肥方法:施肥方法大致有溝施、穴施、環施、放射狀及撒施五種。

合理化施肥-柑橘主題館-農業知識入口網

 


99.9.17日田園中栽種的柳丁果樹



田園中栽種的柳丁果樹--這幾天把果樹根部附近的雜草以鐮刀割下,覆蓋於根部附近作為保濕與有機肥及減少根部之雜草叢生,同時施以少量農友牌5號複合肥料,以補充其養分...



田園中魚池邊栽種的柳丁果樹


台肥5號複合肥料氮、磷、鉀肥成分


台肥5號複合肥料氮、磷、鉀肥成分與施用作物
 

附記:
【樹呆子觀點講座】氮肥真的是葉肥嗎?#樹木的栽培技術與能量週期的探討 #part1  

【樹呆子觀點講座】氮肥真的是葉肥嗎?下磷肥真的可以開花嗎? #樹木的栽培技術與能量週期的探討 #part2


【樹呆子觀點講座】 施肥的重要概念-陽離子的拮抗性 #樹木的栽培技術與能量週期的探討 #part3  

【樹呆子觀點講座】 施肥的重要概念-酸性土讓為什麼會讓植物生長不良?難道是因為植物怕酸? #什麼是鋁中毒現象  

【樹呆子觀點講座】表相不代表有因果關係-機制的理解很重要 #樹木的栽培技術與能量週期的探討 #part5  
 【樹呆子觀點講座】#藏肥於菌 #樹木的栽培技術與能量週期的探討 #part7  
【樹呆子觀點講座】#栽培是與樹木生命的互動 #樹木的栽培技術與能量週期的探討 #part8
 
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