這是小明的部落格: 青蔥

2013年9月26日星期四

青蔥

青蔥：田園中在累積經驗之下，今年種植的青蔥長得還不錯，不過最近確發現其綠色的管狀葉上，好像被一種病菌類或病毒危害，致管狀葉失水枯黃凋萎，這讓我更了解到蔬菜中十字花科最大與明顯的蟲害為紋白蝶的幼蟲，當然還有其他蝶蛾之幼蟲…但另外也許還有其他病菌類或病毒的危害，所造成的蔬果植株之葉片腐爛、枯黃、枯死…等原因。

所以一般所謂網室的蔬菜栽培，常有民眾以為其種植的過程，因為有網室可以防蟲，就可少噴農藥…，也許防蝶蛾類幼蟲危害的防蟲農藥是有少噴外，但防病菌類或病毒危害的農藥可能還是在噴…，因此要在市面上買到不施農藥所栽植的蔬果的話，真是很難找到。

此次田園中種植的青蔥，好像受到病菌或病毒的危害，是我始料未及…經觀察也許是種植青蔥的旁邊留植一棵自行發芽成長的野生小蕃茄，而當這棵野生小蕃茄植株，正開花結果之際，卻在幾天之內其枝葉變黑枯萎…，是否危害這棵野生小蕃茄植株的病菌類，感染到一旁所種植的青蔥，致傳染整個區塊…但種在田園中相隔約20公尺外的，另一青蔥種植的區塊就未受感染危害…這更讓我想到一句俗話：『不要把所有雞蛋放在一個籃子裡』的道理。

青蔥小檔案（文載自台灣自然觀察圖鑑10台灣的蔬菜（一）吳昭其著）

青蔥：蔥科蔥屬，多年生宿根性植物，地下莖白色，地上葉綠色的管狀中空，有粘液，在春天中期與夏初開花。原產地不詳，一般認為我國東北或西部，已三千年歷史，本省早期移民引入栽植。

別稱：大蔥、蔥仔、菜伯、和事草、水晶管、漢蔥，水蔥。學名：Allium fistulosum L.英名：Welsh Onion 或Chinese Small Onion 品種：日蔥、北蔥、粉蔥、珠蔥、大蔥、九條蔥。