韭菜絞肉

      韭菜絞肉：田園簡單小菜韭菜絞肉。材料：絞肉（絞肉容易快煮熟，如此才能節省瓦斯-節能減碳）＋田園中種植自產的韭菜(韭菜切好於絞肉加水滾煮熟之際加入，再滾煮一下就可起鍋了）＋少許醬油或少許的鹽（與韭菜同時間加入）。

       這道簡單的韭菜絞肉小菜，味道很好、又能下飯與吃到韭菜的纖維質，是家中有長者的簡單小菜。
  

101.10.02日韭菜絞肉-材料：絞肉（絞肉容易快煮熟，如此才能節省瓦斯-節能減碳）＋田園中種植自產的韭菜(韭菜切好於絞肉加水滾煮熟之際加入，再滾煮一下就可起鍋了）＋少許醬油或少許的鹽（與韭菜同時間加入）。

起鍋的韭菜絞肉-這道簡單的韭菜絞肉小菜，味道很好、又能下飯與吃到韭菜的纖維質，是家中有長者的簡單小菜。

部落格中有關韭菜之種植、田園小菜…之介紹：

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菜根譚-蔡琴

菜根譚-演唱 蔡琴

想起了菜根甜呀，菜根甜菜根香，退一步嘛心放寬，吃得菜根心甜甘，不聞車馬喧，不見塵土揚，知足常樂笑怡然。

想起了菜根甜呀，菜根甜菜根香，退一步嘛心放寬，吃得菜根心甜甘。

你若是不求名呀，不求名不求利，世事本是一盤棋，吃得菜根好福氣，不為五斗米，只羨青布衣，道理全在菜根裡，你若是不求名呀，不求名不求利，世事本是一盤棋，吃得菜根好福氣。