這是小明的部落格: 佛手柑

2013年10月8日星期二

佛手柑

      佛手柑：田園中今年春初（100.2.15日）向友人要了幾段佛手柑的枝條為接穗，嫁接在柳丁樹的枝幹上，現已嫁接成活成長中，在要到佛手柑的枝條為接穗嫁接前，剛好碰到另一代售果苗的友人，其告知佛手柑的枝條扦插也能成活，於是就將嫁接剩餘的佛手柑的枝條，做扦插在砂土上試試看，結果現在也已經長出嫩莖葉，這讓我觀察了解到，也許這是少數芸香科植物中容易扦插成活的一種植物。
        而最近又有一友人來電話詢問？何處可以採到新鮮的佛手柑要當食療之食材。因此就回到當初向友人要了幾段佛手柑的枝條為接穗的果樹上找，果然還能找到幾顆佛手柑之鮮果（非正時結果的佛手柑），並感謝這棵佛手柑栽種者的友人，又將放於其家中聞香的3顆佛手柑果實贈予，因此特別記錄如下：
       佛手柑小檔案（資料載自臺灣自然觀察圖鑑14 特用植物作者鄭元春著渡假出版社）
        佛手柑：Citrus medica L.var.sarcodactylis（Nooten）Swingle 芸香科，柑橘屬。常綠灌木或小喬木植物，刺短而硬。葉橢圓形而先端鈍尖，葉緣有鋸齒，葉柄無翼，略帶紫紅色。花白色而花瓣肥厚，具芳香，數朵簇生於枝梢；萼呈4-5淺裂，花瓣5片，雄蕊多數，長短不一，下部合生，柱頭常變形為手指狀約10-15個；柑果先端也作手指狀分裂。
         別稱：香圓、香柚、佛手、佛手香柑、香緣佛手等。
         用途：1.果實切片曬乾後，可當利尿、健胃、鎮靜藥，也是一種怯痰鎮嘔劑。2.鮮果香氣四溢，常被擺在神案上作供品，也可作飲料及其他食品香料的原料。3.可當香花香果植物栽培。分布：各地有零星栽培。採集時間：夏至秋季。

後記:111.9.19日觀察到鄰農與自己田園中種植生長結果中的佛手柑果實（正時結果的果實）已漸趨成熟中…