白鰱與鳙

白鰱（鰱魚）-上與鳙(黑鰱或大頭鰱)-下

    白鰱與鳙: 白鰱（鰱魚）與鳙(黑鰱或大頭鰱)最近的乾旱不下雨，也讓田園中的池塘有些水位降低，尤其是其中有一池塘因水位低與水中含氧降低?因此前幾天有2條鰱魚-1條白鰱（鰱魚）約2台斤14兩與1條鳙(黑鰱或大頭鰱)長70公分約9台斤8兩擱淺，經撈起後觀察其外觀，兩條都是雌魚，腹部鼓鼓的，洩殖孔已露出些許魚卵，如此的魚之身體狀況更難適應這缺水含氧低的池況，因此予以宰制處理吃食並記錄之。

    白鰱小檔案：(資料參載自行政院農委會台灣野生動物資源調查手冊1.臺灣淡水魚)

    白鰱 鯉科Cyprinidae學名：Hypophthalmichthys molitrix（Cuvier et Valenciennes）英名：Silver carp俗名：鰱魚

    特徵：背鰭3＋7；臀鰭3＋12－14；腹鰭8-9；側線鱗109-112。身體延長而側扁，腹部狹窄，自胸鰭基部至肛門有一肉稜。頭大，吻短而圓鈍。眼睛較小而位於下側位。口較寬大而略上位，口裂向後伸達鼻孔下方。鰓耙特化而彼此相連成一海綿狀過濾器，以濾取微細浮游生物為食。體被細小圓鱗。側線完全。咽頭齒一行，4-4，平扁而呈草履狀。體側背部均勻白灰色，腹側銀白色。成熟之雄魚，在胸鰭第一根鰭條上具有鋸齒狀突起。

    生態習性：白鰱喜好生活於較大水域中之上層，性活潑而善跳躍，主要以植物性浮游生物為食，成長迅速；是我國四大養殖魚類之一（和鳙-黑鰱或大頭鰱、鯇-草魚、青魚-烏溜共稱之為四大家魚）。生長快，一年可長至0.5公斤 ，二年可長至1.5公斤 以上，最大可長到50公斤 以上，適應環境能力強。魚膽有毒應注意勿食。產卵期在4-6月左右。

分布：本種魚原係中國大陸原產，之後始引進至臺灣做為養殖的種類，常被放流至湖泊及水庫之中。

    鳙(黑鰱或大頭鰱)小檔案：(資料參載自行政院農委會台灣野生動物資源調查手冊1.臺灣淡水魚)

    鳙 鯉科Cyprinidae 學名：Aristichthys nobilis（Richardson ）英名：Bighead 俗名：黑鰱

    特徵：背鰭3＋7；臀鰭3＋12－14；腹鰭9；側線鱗98-107。本種亦有人將之歸於和白鰱同一個屬。二者外型頗似，最大的區別特徵在於本種之腹部自胸鰭基部至腹鰭基部呈圓滑狀，僅自腹鰭基部開始至肛門有一肉稜。頭極大而圓胖，吻短而圓鈍。眼大而稍下側位。口裂寬大，略往下斜，末端達鼻孔下方。鰓耙狹長而且細密但並不接合，主要以慮食浮游動物為食。咽頭齒一行，4-4，表面平扁。體被細小圓鱗，側線完全。體背側灰黑色而稍有金黃色光澤，腹部銀白色。

    生態習性：比較喜好生活在江河之流水或大水域之上層。性情較溫和而不善跳躍，成長迅速，一年可長至0.5 -1公斤，最大體重可達 40公斤及體長1公以上。鳙也是本省重要養殖魚類之一，頗有經濟價值。在大陸自古即被視作四大家魚之一(四大家魚-草魚、白鰱--竹葉鰱、鳙--大頭鰱、青魚--烏溜)，是水產養殖之重要種類。鳙主食是動物性浮游生物，相對的，白鰱則以植物性浮游生物為主食。分布：本種原產於中國大陸東部，臺灣現有者係自大陸引進到臺灣之養殖魚。

上-白鰱（鰱魚）約2台斤14兩與下-鳙(黑鰱或大頭鰱)長70公分約9台斤8兩，經撈起後觀察其外觀，兩條都是雌魚，腹部鼓鼓的，洩殖孔已露出些許魚卵...

後記:憨農池塘中約養了10幾年的老鳙(黑鰱或大頭鰱)魚(體長約72公分)，其外觀顏色已有些老化黃斑，於110.4.26日因春季臺灣中部缺雨，田園中之池塘因抽水灌溉果樹植栽，池水已減少下降約40公分，加上氣溫氣壓與池邊小河幾乎無水可注入池塘，致使池水水質變化含氧不足，造成池魚浮頭呼吸最後不支死亡…

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