他提到種植的工作過程有:第一遍請怪手整地(弄鬆土壤、清除雜草…)、第二遍以人工用鋤頭挖掘種芋頭的小洞。第三遍將種芋頭放入挖掘的小洞中。第四遍在每一放入種芋的小洞中再撒些好年冬(農藥-加保扶)的顆粒。第五遍在每一放入種芋的小洞中再撒些有機肥。第六遍才將土覆蓋於種了種芋的小洞上。
在寒暄中可以聞到農藥的臭味,我問他如果不放好年冬(農藥-加保扶)會怎樣?他說所種的芋頭會被泥土中的蟲啃蝕,放了產出的芋頭就美美的。我又問他這樣種出來的芋頭你敢吃嗎?他沒有回答。但據了解這種芋頭好像是作為一些食品的原料,或許如芋泥…,而很少有人拿來直接煮食…。
他這種耕種的工作過程【一定要撒上好年冬(農藥-加保扶)的顆粒】,也許也與目前很多農民的耕作方式相同,如種植山藥、地瓜、薑、玉米…等,農藥真是好用,這樣就能種植出美美的農產品,這些農產品很多都是一般民眾直接煮食的食材…。
記憶中:有一位朋友的田地在一個產茶與薑及山藥的地區,曾經有人要租用他的田地3年去種植薑,雖然租金優厚,但他考慮到租用人於租用耕作中,之可能大量施藥後,還是沒同意出租。
種芋-種植的是一種臺語稱做赤野芋頭...
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