野生灰鮑魚菇？103.8.14日在田園中的一棵枯死的芒果樹頭上，第一次觀察發現到這一叢野生白色菇類...
野生灰鮑魚菇？:今天（103.8.14日）在田園中的一棵枯死的芒果樹頭上，第一次觀察發現到一叢野生白色菇類，依一般有關野生有毒菇類之外觀與味道(此菇類有香菇的香味)研判，這叢野生白色菇類好像是可食用的野生菇類？...
經上網比對這叢野生白色菇類，有點像是野生灰鮑魚菇？，但因為是第一次觀察到此種菇類，與沒有採集吃過這種野生灰鮑魚菇？所以還是不敢採來食用（憨農只常採集野生的雞肉絲菇、木耳來食用而已…），拍照記錄如下，如有對野生可食用菇類的達人，知悉此一菇類之真正名稱與可食性？請告知，謝謝！。
灰鮑魚菇:資料來源-台灣真菌生物科技有限公司-可食用菇類--網址如下:http://www.fungalbiotech.com/muahroom/ediable%20mushroom/ediable%20mushroom.htm
灰鮑魚菇:別 名：平菇，蠔菇，粗皮側耳。
英 文 名：Oyster Mushroom
學 名： Pleurotus ostreatus (Jacq. : Fr.) Kummer*
同種異名： Pleurotus spodoleucus s. Imaz. & Toki. Pleurotus columbinus Quel.
型態特徵:菌傘直徑約可長到20公分，白色至灰白色，青灰色，有纖毛，水浸狀，扁半球形，後平展，有後延。菌肉白色，厚。菌褶為白色，波浪狀，稍密至稍稀，延生在柄上交織。菌柄為側生長，短或無，內實心，白色，菌柄基部有絨毛。其孢子為白色，孢子表面光滑，無色，柱狀形。
生長環境:在台灣，在山林可見於晚秋至春天於枯木或倒木上群生。在英國可見於早春時期，野生種泛布世界各地，包括台灣，東南亞，印度，非洲。目前已經大量栽培並上市的食用菇類。 偏好低溫。
食用價值:是市面上常可見到的食用菇類，具有很豐富的營養價值。在中醫上有對此辜的這樣描述「性溫味甘，能驅風散寒，舒筋活絡」。
野生灰鮑魚菇？
野生灰鮑魚菇？-菌傘直徑約可長到20公分，白色至灰白色，青灰色，有纖毛，水浸狀，扁半球形，後平展，有後延...
野生灰鮑魚菇？-菌褶為白色，波浪狀，稍密至稍稀，延生在柄上交織...
野生灰鮑魚菇？
野生灰鮑魚菇？
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