肉桂葉片茶:來壺新鮮的肉桂葉片茶?今天(100.02.22日)在田園中利用柴薪燒開水,心想將會有沸騰的熱開水,何不摘幾片田園中栽種的肉桂葉片來泡壺新鮮的肉桂葉片茶,因此摘了川桂與橫氏肉桂兩種葉片,沖泡的結果,川桂之茶色較好,除了肉桂香味外,有點草腥味;黃氏肉桂的茶色較淡,除了肉桂香味外,肉桂的甜味好像較濃,沖了兩泡後,取出泡過的肉桂葉片放到口中嚐了一下,已沒有肉桂的辣味了…但也許還要多幾次的採樣沖泡再比較…
今年大年初二到友人家,友人誠意的泡了一壺聲稱肉桂葉片茶出來,在未喝之前與友人細談一下,其所用的葉片確是一般稱作陰香(假肉桂)的葉片(其誤以為是肉桂),因此我真不好意思,沒喝他泡出來的肉桂葉片茶,真有點不給面子。但告知田園中栽種有兩種肉桂(川桂與橫氏肉桂)與兩種陰香(假肉桂),並於隔天摘了這四種葉片給他,讓他去認識沖泡比較…
其實本人是可以喝茶葉茶的,但確是常喝的是白開水,儘管喝茶葉茶有益於身體健康,但要買到不噴農藥的茶葉幾乎不可能。但我太太有喝茶的習慣,我還是找到曾經同事退休後種茶的友人,要到不噴農藥的茶 葉讓 太太泡…
記憶中:曾聽到友人說:有些機關公司首長、負責人收到贈送的茶葉,都不敢喝就轉送給人,因為那裡還可能買得到沒有噴農藥的茶葉?喝了是否讓身體多了負擔...
100.02.22日泡壺新鮮肉桂葉片茶(川桂之葉片?)
利用田園中的柴薪燒開水兼準備泡新鮮的肉桂葉片茶
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