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2013年10月20日 星期日

栗子1

        栗子:又到了栗子成熟的季節,田園裡栽種的栗子樹上的栗子已漸漸成熟裂開,掉落地上,每天需要去撿拾一次,否則若高溫下雨成熟的栗子,在地上很快就會爛掉(約兩天)。
         田園栗子產量不多,所以沒有用來糖炒栗子,但可煮熟吃,亦可去除外殼煮肉湯或烤來吃。
         後記100.09.18日今年栗子產量較多,老婆將栗子果粒之表皮先用刀劃了 一兩 刀割痕若未割劃刀痕,烤時會爆裂果肉亂噴再放入烤箱設定溫度180度烤15-20分鐘,其表皮自然裂開,很容易撥除外殼,以便吃食栗子之果肉。若用電鍋等煮熟後不容易撥出果肉來食用。


 97.8.13日成熟的栗子



97.5.11日田園開的栗子花



















97.5.11日栗子花














97.5.11日開花的栗子樹

97.5.11日開花的栗子樹


97.5.11日剛開完花結了果的栗子果



同上


稍大栗子果
 
 

97.8.13日仍未成熟的栗子果



97.8.13日接近成熟的栗子果


種了約13年的栗子樹.才開始開花結果(從種子播種開始)














97.8.13日成熟掉落地上的栗子果.從尾端裂開.如左邊那個.


原本2個.只成熟一個栗子(當然也有成熟2個的)
 


原本3個只成熟1個(當然也有成熟3個的)














未能成熟裂開掉落的果子.


















栗子大小(成熟1個的栗子比較大顆)


















同上


















栗子的外表
 

















栗子大小.蠻大顆的


後記100.09.18日今年栗子產量較多,老婆將栗子果粒之表皮先用刀劃了 一兩 刀割痕若未割劃刀痕,烤時會爆裂果肉亂噴再放入烤箱設定溫度180度烤15-20分鐘,其表皮自然裂開,很容易撥除外殼,以便吃食栗子之果肉。若用電鍋等煮熟後不容易撥出果肉來食用。


將栗子果粒之表皮先用刀劃了 一兩 刀割痕(若未割劃刀痕,烤時會爆裂果肉亂噴),再放入烤箱設定溫度180度烤15-20分鐘,其表皮自然裂開,很容易撥除外殼,以便吃食栗子之果肉

部落格有關栗子2、栗子絞肉之介紹:
栗子2 栗子2
栗子絞肉 栗子絞肉
懶人可種的水果?
《明月幾時有》鄧麗君


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