波羅蜜

       波羅蜜：原產印度西部。有世界最大的水果之稱。田園的波羅蜜果實正成熟中。
        特徵：屬桑科，因此樹體受傷時會流出白色乳液，果實是由許多小果聚集而成的聚合果，盛產期以夏季5～9月及冬季1～2月為主；果實甚大，重量2～3公斤，有的更可長大到30～50公斤。
        採收：波羅蜜果實成熟時，果實表面由淡綠色轉變成綠黃色或褐黃色，並發出特有的香味即是採收適期。除可從外觀觀察與聞其香味，以了解是否可採收外，亦可以手指按壓是否柔軟有彈性（成熟的果實按壓時有一點柔軟彈性），或以竹竿輕打果實（因為樹高摸不著果實時），以測聽其聲音，若感覺果實堅硬即未成熟。

       用途：食用，由於波羅蜜果實屬於聚合果，也就是果實由許多小果實聚集組合而成的結構，需逐一剝離才可獲得香甜的橙色果肉，可直接食用，在果實四周是瓤絲，這也是煮湯的好材料哦！果仁肉質白色，可煮熟食用，似菱角風味。果皮更是有機肥料的好材料。這種水果東南亞人士比較喜歡，如越南、泰國人等。

        後記：田園中不噴農藥，成熟的波羅蜜的果肉，是做水果酵素的好材料。

97.5.11日波羅蜜果樹結果情況

97.7.26日採收成熟的波羅蜜果實


97.8.22日採收大波羅蜜果----放在20公斤的麥片袋上快佔滿了


同上一顆.其長約50公分.重26公斤----台斤為43.5斤.是目前田園採收以來最大一顆.


97.7.25日成熟的波羅蜜果a.以手指按壓果實有一點柔軟彈性.聞其外表有一股香味


小型成熟的波羅蜜果b.從外表看.仍可再放1--2天再剖開食用.


剖開之上方波羅蜜果a.



挖取種子旁邊之金黃色果肉取出種仁.果肉即可吃食


右邊2個已取出種仁之果肉.

附記:有關大陸的水果?(影片中有關於剝開波羅蜜果實的方法之一與煮食波羅蜜種子)   影片載自LINE

部落有關波羅蜜之介紹與採吃方法：

波羅蜜：⇢波羅蜜 ⇢波羅蜜2 ⇢波羅蜜3

水果之王？：⇢ 水果之王？

大樹？：⇢ 大樹？

 ⇢波羅蜜果乾 ⇢滿意作品?

部落有關波羅蜜…之介紹：

波羅蜜3：⇢ 波羅蜜3

波羅蜜2： ⇢ 波羅蜜2

水果之王？：⇢ 水果之王？

大樹？：⇢ 大樹？
波羅蜜果乾:⇢ 波羅蜜果乾
謝幕曲