空心菜

        空心菜：田園裡夏季主要蔬菜之一，因種植在池塘邊，讓其自然吸收池中養分，不需要太多管理與施肥就有收成，且夏季不怕颱風來襲。

現在時值仲秋，是其開花結果之際，因要開花所以其嫩度與吃食口感，就沒有夏季鮮嫩好吃。

田園在池邊一共栽種三種空心菜種，現在在池邊花開朵朵，分享網友。空心菜為旋花科應菜屬(另稱牽牛花屬)所以空心菜的花看起來很像牽牛花，當然也很像地瓜葉的花，因為它們都是同科同屬。

97.10.22日空心菜花(為紫紅色莖種的空心菜.所以其花心為紫紅色)


同上.這種品種的空心菜.一般比較少見

紫紅色莖種的空心菜花

紫紅色莖種的空心菜

紫紅色莖種的空心菜之果實

紫紅色莖種的空心菜之果實

大葉種空心菜的花與葉片


同上


同上


同上


大葉種空心菜之果實

小葉種空心菜之花與葉片

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